2025/05/20 【小港醫院馮明珠副院長當選台灣高齡口腔暨食品健康管理學會第一屆理事長】環球日報社 World News Media

【記者廖銘瑞／高雄報導】台灣高齡口腔暨食品健康管理學會表示，在台灣邁入超高齡社會的此刻，醫療與照護的挑戰日益迫切。為因應長者在口腔健康與飲食營養上的複合需求，聚集了一群志同道合的夥伴，除了醫界各職類的專家，甚至邀請到大學的董事長以及全台最大農產品產銷專家，共同發起成立「台灣高齡口腔暨食品健康管理學會」，今年5月進行首次會員大會，正式揭開學會序幕。

學會首屆理事長馮明珠在成立大會上表示，其實台灣也有類似性質的學會，但多數聚焦於特定領域，且長期以來欠缺來自南部的聲音與參與。這正是我們創立這個學會的初衷之—讓南部發聲、讓在地參與有正面影響力。

馮明珠理事長進一步指出，學會秉持三大核心理念，作為推動高齡照護永續發展的基礎。首先是「平等」：我們堅信，每一位病人都應該擁有享受美食的權利，即使在生命的最後一刻，也不應被剝奪品味食物的尊嚴。美食不只是營養，更是生活的溫度與心靈的慰藉。

第二個理念是「共好」：不論病人來自哪個年齡層、社經背景或健康狀況，醫療團隊和家屬都應攜手努力，讓口腔照護與食品營養不再是單一角色的責任，而是全體共同參與的成果。

第三個理念是「跨域」：本學會廣邀來自全國各地醫學、牙醫、牙技、復健、營養、食品科技、長照服務、甚至政策推動等各界的專業人士與實務夥伴加入。

這三大理念將進一步推動「永續照護」與「人才培育」的雙軸發展。透過舉辦講座、工作坊與實務論壇，培養更多具備跨域整合能力的專業人才，也為台灣的銀髮健康建構堅實的人才基礎。


馮明珠理事長強調，學會不僅是專業知識的聚落，更是一個資源整合與創新交流的大平台。透過理監事間豐富的跨界資源與人脈網絡，將促成跨單位合作與政策倡議，讓學會真正成為「整合資源、串聯影響力」的實踐者。

展望未來，台灣高齡口腔暨食品健康管理學會將持續推動學術交流、跨界合作與政策倡議，致力於建構一個高齡友善、口腔有力、飲食無憂的健康照護環境，為高齡者帶來真正有感的照護品質與生活尊嚴。


台灣高齡口腔暨食品健康管理學會選出首屆理事長馮明珠後合影。（台灣高齡口腔暨食品健康管理學會）