2025/07/27 【高雄市某餐飲店發現老鼠，涉食品安全疑慮乙案，衛生局前往稽查】環球日報社 World News Media

【記者廖銘瑞／高雄報導】網傳高雄市某餐飲店發現老鼠，涉食品安全疑慮乙案，衛生局未接獲民眾具體陳情，惟今（27）日接獲媒體反映後立即派員前往現場查察，調查結果業者坦承影片內容屬實。

依據「高雄市公共飲食場所衛生管理辦法」第8條規定：公共飲食場所之環境，不得有病媒或其出沒之痕跡，並應實施有效之防治措施。本案業者已違反「高雄市公共飲食場所衛生管理辦法」第8條暨《食品安全衛生管理法》第47條規定，該局將對業者裁罰3萬元以上300萬元以下罰鍰。

衛生局呼籲餐飲業者應設置有效防止病媒侵入之設施，此外，餐飲業均應落實防鼠3不措施：不讓鼠來丶不讓鼠吃丶不要鼠住。廚餘也應妥善處理加蓋，落實環境整頓，避免孳生鼠媒。並應依食品良好衛生規範準則加強作業場所、設施設備及從業人員衛生管理，以維護消費者食的安全。