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2025/04/12
【鳳山區某飲料店業者製售之飲料內有塑膠碎片,涉食品安全衛生疑慮高市衛生局查處】環球日報社 World News Media
【記者廖銘瑞/高雄報導】鳳山區某飲料店業者製售之飲料內有塑膠碎片,涉食品安全衛生高雄市府衛生局據民眾反映,今(12)日上午隨即派員前往現場查察,經查業者有投保產品責任險,業者表示有接獲消費者反應,確實為員工操作不當,攪拌棒被冰沙攪碎刀片打進產品。
衛生局表示,業者已涉違反食品安全衛生管理法規定,販售含有害人體健康之物質或異物,依違反食品安全衛生管理法第15條規定,處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰。
衛生局依食品良好衛生規範準則查察,發現現場作業環境冰箱未有溫度紀錄表、冰勺未設置專區放置、未張貼洗手掛圖、未有從業人員體檢報告等多項缺失,依食品安全衛生管理法第8條限期改善,倘複查結果未改善將依同法第44條規定處新臺幣6萬元以上罰鍰。
衛生局呼籲業者應依食品良好衛生規範準則加強從業人員衛生管理、教育訓練、作業場所及設施設備,以維護消費者食的安全。

高雄市衛生局派員前往飲料店現場查察。(高雄市衛生局)