2026/07/27 【左營區某餐廳用餐期間有老鼠入侵情事，涉食品安全衛生疑慮乙案 高雄市政府衛生局查處】環球日報社 World News Media

【記者廖銘瑞/高雄報導】左營區某餐廳用餐期間有老鼠入侵情事，高雄市衛生局於具體接獲民眾陳情反映後，隨即派員前往查察，現場並未發現鼠跡。

惟業者表示此案確有消費者反映，並坦承影片所攝地點為該店營業空間。針對影片所示餐桌出現鼠跡，該局將依「高雄市公共飲食場所衛生管理辦法」第8條規定，「公共飲食場所之環境，不得有病媒或其出沒之痕跡，並應實施有效之防治措施」暨《食品安全衛生管理法》第47條規定，對業者裁罰3萬元以上300萬元以下罰鍰。 

衛生局現場另依「食品良好衛生規範準則」查察，業者已辦理食品業者登錄、投保產品責任險及委託合格業者病媒防治，針對作業場所部分天花板未完全覆蓋，飭令業者限期改善，屆期未改善，將依《食品安全衛生管理法》第8條及第44條規定，裁罰6萬元以上2億元以下罰鍰。

衛生局呼籲餐飲業者應設置有效防止病媒侵入之設施，落實「不讓鼠來丶不讓鼠吃丶不要鼠住」的防鼠3不措施。此外，應做好全棟物理性防鼠入侵設施，封堵各種管路、天花板孔洞、縫隙，通風口、排水孔等，食材及廚餘應妥善覆蓋，落實環境整頓，避免孳生鼠媒。依食品良好衛生規範準則加強作業場所、設施設備及從業人員衛生管理，以維護消費者食的安全。此外民眾如發現食品安全疑慮，可立即電洽1999或該局食品衛生科（07-7134000）通報反映。

衛生局派員前往左營區某餐廳查察，現場並未發現鼠跡。（高雄市政府衛生局）